O programa de Educação para o Campo desenvolve propostas educacionais com o objetivo de promover a responsabilidade social e cidadania ligadas ao meio ambiente. Estimula em crianças e jovens o gosto pelo meio rural, potencializando aprendizagens através dos três princípios éticos da permacultura: atuação humana de respeito e cuidados com a terra; bem-estar através de relações saudáveis com a comunidade e partilha justa de seus recursos naturais para a devida orientação; melhor atuação das pessoas com o meio em que vivem.
O Programa está diretamente relacionado ao Núcleo de Permacultura da EC Arari – referência em permacultura, bioconstrução e disseminação de tecnologias sociais de baixo custo – agregando ao espaço a roupagem pedagógica. Desse modo é uma proposta educativa relevante que abrange a formação de sujeitos conscientes capazes de valorizar e cuidar dos espaços naturais, valorizar e desenvolver meios de viver harmoniosamente com a natureza, e assim, tornam-se protagonistas no desenvolvimento de uma sociedade sustentável.
