Atuação

+ Eixo de Inclusão Produtiva e Inovação: Autoconsumo e incremento de renda

Tem como objetivo fortalecer a produção agrícola e a geração de renda dos permissionários da feira, produtores de mandioca, criadores de abelhas, produtores de Biofort e hortaliças.
As atividades incluem:

• Capacitações e Assistência Técnica – Orientação sobre boas práticas agrícolas, manejo sustentável, técnicas de beneficiamento e gestão produtiva.
• Acesso a Insumos e Tecnologia – Suporte para implementação de práticas inovadoras, uso de biofertilizantes e cultivos melhorados.
• Fomento à Comercialização – Estratégias para ampliar canais de venda, valorização dos produtos locais e fortalecimento da feira como espaço de negócios.
• Organização Produtiva – Incentivo à cooperação entre os produtores, associativismo e desenvolvimento de cadeias produtivas sustentáveis.

+ Segurança Alimentar e Nutricional: Promoção da Autonomia Alimentar

Tem como objetivo garantir o acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente,
valorizando a diversidade produtiva local e promovendo práticas alimentares e nutricionais sustentáveis.
As atividades incluem:

• Formação para Merendeiras e Profissionais de Nutrição – Oficinas sobre o aproveitamento integral dos
  alimentos, preparo de refeições nutritivas e introdução de alimentos regionais na merenda escolar.
• Incentivo ao consumo de PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) – Orientação sobre identificação, cultivo e uso dessas plantas na alimentação cotidiana.
• Implantação e Acompanhamento do Sisteminha – Apoio às famílias para produção integrada de alimentos, garantindo diversidade nutricional e segurança alimentar.
• Educação Alimentar e Nutricional – Ações voltadas para conscientização sobre hábitos alimentares saudáveis e combate à insegurança alimentar.

+ Educação do Campo: Fortalecimento dos saberes do campo

Tem como objetivo a formação e a conexão entre conhecimento técnico e práticas rurais, tendo como público estudantes da rede pública de ensino, produtores rurais atendidos pelo NDR e instituições de ensino (escolas, institutos e universidades).

As atividades incluem:

• Formação Profissional Rural – Capacitações em parceria com SENAR e SENAC, qualificando produtores e estudantes para o mercado e a gestão rural.
• Vivências Práticas – Dias de campo, imersões e visitas ao NDR para aprendizagem aplicada e troca de experiências.
• Estágios Técnicos e Superiores – Oportunidade para graduandos adquirirem experiência prática e contribuírem com o desenvolvimento rural.
• Mapeamento e Recuperação de Áreas Degradadas – Diagnóstico, reflorestamento e monitoramento de espaços degradados, fortalecendo a sustentabilidade.
• Coleta e Seleção de Sementes – Alimentação do banco de sementes e produção de mudas para reflorestamento e fortalecimento da biodiversidade.
• Acompanhamento Técnico – Suporte contínuo para implementação de boas práticas agrícolas e fortalecimento da produção sustentável.