No último encontro do ciclo formativo de Empreendedorismo Rural, 30 Permissionados da Feira do Produtor Rural de Arari participaram de uma oficina focada na precificação de produtos. A iniciativa, fruto da parceria entre a Estação Conhecimento de Arari e a Embrapa Cocais, tem como objetivo capacitar os produtores para uma gestão mais eficiente de seus negócios, fortalecendo associativismo e o cooperativismo para o crescimento da economia local.
A contribuição do Professor Dr. Harvey Villa, da UFMA, tem sido fundamental para enriquecer o conteúdo das oficinas e oferecer um suporte técnico especializado aos participantes. “Estamos comprometidos em promover o desenvolvimento sustentável e a valorização dos empreendedores rurais de nossa região”, afirmou Adriano Dutra, Coordenador de Projetos Rurais da Estação Conhecimento de Arari.
Desde o início do segundo semestre de 2023, o grupo de Permissionados tem se beneficiado de um ciclo formativo abrangente, que aborda desde noções fundamentais de precificação até estratégias avançadas de processamento e aproveitamento de alimentos. A capacitação é complementada por um acompanhamento técnico, que se estende desde as etapas de produção nos quintais até a organização das bancas de venda.
O investimento em conhecimento e infraestrutura tem gerado impactos positivos não apenas na gestão dos negócios, mas também na qualidade de vida dos produtores e na diversificação dos produtos oferecidos na feira. Este esforço conjunto tem fortalecido os laços da comunidade e impulsionado o potencial empreendedor da região, solidificando a Feira do Produtor Rural de Arari como um ponto de referência para produtos naturais, saudáveis e de origem local.
