Durante a manhã do dia 09 de março, a Estação Conhecimento realizou uma Feira Gastronômica na Praça da Família em Arari. Os protagonistas foram os concludentes do curso de Doces e Salgados, a turma organizou o evento com objetivo de apresentar e comercializar os alimentos produzidos durante o curso. A turma teve duração de 4 semanas, totalizando aproximadamente 80 horas, numa proposta personalizada que incluiu Técnicas de Produção de Doces e Salgados, Boas Práticas de Fabricação e Empreendedorismo.
Fruto da parceria entre a EC e SENAI, e destinado à 50 pais e familiares de inscritos nas atividades educativas da Estação Conhecimento, o evento ofereceu diversidade de produtos, desde doces e tortas até bolos e salgados, todos produzidos pelos alunos. Esse processo visa a qualificação profissional, e também fomentar o aumento de renda das famílias, contribuindo assim com desenvolvimento econômico local.
